Om os
Hvor kommer navnet THE LAYHEAD B&B fra?
At finde et navn til et hotel er ikke en let sag. Navnet skal udtrykke forskellige aspekter af overnatningsstedet. Hvis muligt, skal det afspejle historien eller stedet. Målgruppen skal kunne genkende sig i navnet.
Navnet skal være kort og præcist. Det skal være tydeligt, hvad slags overnatning der er tale om. Ingen af disse krav tog vi i betragtning, da vi søgte efter et navn. Okay — måske det sidste punkt: Vi er et B&B, et boutique B&B. Vores kriterier var helt andre. Det var klart, at det skulle være et engelsk navn. Der var to grunde til det. Den første var nærheden til Danmark og de mange engelsksprogede gæster, som besøger Lübeck. Den anden grund ligger i vores forkærlighed for den britiske bed & breakfastkultur og den gæstfrihed, der hører med.
Vores vandring langs Coast Path i Cornwall
For at lade os inspirere tog vi i maj 2018 på en rejse til Cornwall. Der gik vi de 60 kilometer fra Penzance til St. Ives i fem etaper. Coast Path følger Atlanterhavet, med havet på venstre hånd og et konstant skiftende landskab på højre side.
For at blive inspireret foretog vi i maj 2018 en rejse til Cornwall. Der gik vi de 60 km fra Penzance til St. Ives i fem etaper. Coast Path fører langs Atlanterhavet, til venstre havet, til højre et landskab, der hele tiden ændrer sig. Men vi var der ikke kun for selve stien, også for de overnatninger — netop de B&B steder — hvor man følte sig som en højt værdsat gæst hos værten og værtinden. Vi havde vidunderlige samtaler, fik tips til pubbesøg om aftenen, næste morgen en god morgenmad og gode ønsker for den næste etape. Alt det blev tilbudt med stor gæstfrihed. Vi følte os godt tilpas, og møderne på denne rejse er stadig i dag en rettesnor for vores opfattelse af gæstfrihed. På næstsidste etape kom vi forbi en farm — Layhead Farm. Navnet greb os med det samme. For det var præcis, hvad vi ville: Et sted, hvor man kan lægge hovedet til ro — eller lidt højtideligere: hvile sit hoved. Beslutningen var truffet. Vi er klar over, at navnet The Layhead B&B er lidt tungt, ikke helt let at udtale og langt. Men netop derfor har vi haft utallige samtaler med gæster om det. Det er interessant at høre de forskellige fortolkninger af navnet. Og ingen af dem vil vi undvære.